17 January 2026, 13:46

Grüne Woche Berlin eröffnet mit kulinarischer Reise durch Europas Regionen

Eine Gruppe von Menschen sitzt auf einem grünen Feld beim Washington D.C. Food Truck Festival, umgeben von Fahrzeugen, Fahrrädern und anderen Gegenständen, mit Bäumen, Gebäuden und einem bewölkten Himmel im Hintergrund.

Tulpen-Taufe und Elchfleischbrot: Die Tour zur Grünen Woche - Grüne Woche Berlin eröffnet mit kulinarischer Reise durch Europas Regionen

Grüne Woche Berlin startet mit dreieinhalbstündiger Eröffnungsführung durch die Messehallen

Die Internationale Grüne Woche Berlin begann mit einer dreieinhalbstündigen Eröffnungsführung durch die Ausstellungsbereiche. Ministerpräsidentin Manuela Schwesig eröffnete die Veranstaltung um 8:00 Uhr im Pavillon von Mecklenburg-Vorpommern, wo der neu ernannte Landwirtschaftsminister Alois Rainer seinen ersten Auftritt auf der jährlichen Messe hatte. Besucher und offizielle Gäste kosteten unterwegs eine Vielzahl regionaler Spezialitäten.

Die Tour startete mit einer offiziellen Begrüßung durch Schwesig, die den Tagesablauf vorstellte. Rainer, der zum ersten Mal als Minister an der Grünen Woche teilnahm, beteiligte sich am traditionellen Rundgang, servierte jedoch persönlich weder Speisen noch Getränke.

Am niederländischen Stand übernahm Rainer die Hauptrolle und taufte eine neue Tulpenart, die ‚Berliner Jubiläum‘. Zur Feier des Anlasses übergoss er die Blume mit Sekt. Unterdessen präsentierte der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft Bio-Wurst, bot den Gästen jedoch keine Erfrischungen an. Die ersten Stationen hielten nur begrenzte kulinarische Angebote bereit, doch im Verlauf der Führung besserte sich die Auswahl. Estland servierte offene Sandwiches mit Elchfleisch auf dunklem Roggenbrot. Später gab es am ukrainischen Stand Sekt, während die bulgarische Delegation Börek-Pasteten und traditionelle Tänze präsentierte. Die Tschechische Republik zapfte einheimisches Bier, und Polen reichte Besuchern gegrillte Würstchen.

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Nach dreieinhalb Stunden endete die Eröffnungsführung – die Teilnehmer hatten von Elch-Sandwiches bis hin zu Bier alles probiert. Rainers Teilnahme unterstrich seine neue Rolle, auch wenn kein persönliches Menü des Ministers überliefert ist. Die Veranstaltung bot eine Mischung aus regionalen Geschmackserlebnissen, kulturellen Darbietungen und agrarischen Innovationen aus ganz Europa.