ProWein 2024: Alkoholfreier Wein erobert den deutschen Markt mit Rekordwachstum
Wieslaw Jähn
Immer mehr Winzer konzentrieren sich auf alkoholfreie Weine - ProWein 2024: Alkoholfreier Wein erobert den deutschen Markt mit Rekordwachstum
ProWein-Weinmesse in Düsseldorf eröffnet – Leichtigkeit statt Alkohol im Trend
Die ProWein, die internationale Weinmesse in Düsseldorf, hat ihre Tore geöffnet und erwartet in den kommenden drei Tagen Zehntausende Besucher. Neben klassischen Weinen rückt zunehmend der Trend zu leichteren, alkoholarmen Alternativen in den Fokus. Gesundheitsbewusste Verbraucher treiben die Nachfrage nach neuen Optionen voran und prägen so den deutschen Weinmarkt neu.
Die Branche erlebt einen Wandel: Immer mehr Winzer erweitern ihr Sortiment um alkoholfreie Weine. 2023 bot bereits jedes dritte Weingut solche Produkte an – ein Anstieg um 33 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Diese Getränke enthalten höchstens 0,5 Prozent Alkohol und liegen damit weit unter den üblichen 10 bis 13 Prozent bei herkömmlichen Weinen.
Der Absatz alkoholfreier Weine stieg im vergangenen Jahr um 25 Prozent, wobei 44 Prozent mehr Haushalte als 2022 zu diesen Produkten griffen. Das Deutsche Weininstitut (DWI) führt das Wachstum auf verbesserte Qualität und eine größere Auswahl zurück. Zwar machen alkoholfreie Weine erst 2 Prozent des Umsatzes aus, doch ihr Aufstieg spiegelt einen tiefgreifenden Wandel der Konsumgewohnheiten wider.
Deutschlands Weinberge erstrecken sich über rund 100.000 Hektar, vor allem in Rheinland-Pfalz. Jährlich werden hier etwa 1,5 Milliarden Liter Wein getrunken – im Schnitt 21,5 Liter pro Erwachsenem. Doch der Trend zu alkoholarmen Alternativen strahlt mittlerweile auch auf internationale Produzenten aus. Seit 2023 haben über 50 große Marken aus Italien, Frankreich, Spanien, Australien und den USA alkoholfreie Linien auf den Markt gebracht, um vom deutschen Boom zu profitieren.
Die ProWein zeigt, wie sich die Verbraucherpräferenzen verändern. Mit wachsendem Gesundheitsbewusstsein gewinnen alkoholfreie Weine sowohl auf dem heimischen als auch auf dem weltweiten Markt an Bedeutung. Die Entwicklung deutet auf einen nachhaltigen Wandel hin – in der Herstellung wie im Konsum von Wein.
